食品工場の服装とは？インナーの選び方から暑さ・寒さ対策のポイントやルールまで徹底解説

「食品工場で働いてみたいけど、どんな服装で仕事するの？」
「作業着の下には何を着ればいい？」
食品工場のお仕事を探している方のなかには、このような疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。

食品工場は、食品を扱う仕事だからこそ、衛生管理のために専用の作業着や帽子、マスクなどを着用する場合があります。また、工場や仕事内容によっては、暑さや寒さへの対策も必要になることもあります。

この記事では、食品工場で働くときの基本的な服装から作業着の下に着るインナー、帽子や靴の選び方、暑さ・寒さ対策まで詳しくご紹介します。
なお、記事の中で例として挙げるものは、一部です。たくさんありますので代表的なものに絞っています。

【この記事で分かること 】
● 食品工場で働くときの基本的な服装
●作業着の下に着るインナーの選び方
● 帽子や靴などの身だしなみのポイント
● 暑い現場・寒い現場での服装や対策
● 食品工場で働く前に確認しておきたい服装ルール

これらについて詳しく解説していきます。

食品工場ではどんな服装で働く？

食品を製造・加工する工場では、異物混入や食品への汚染を防ぐため、衛生面への配慮が欠かせません。具体的な服装は工場や仕事内容によって異なりますが、代表的なものとして以下が挙げられます。

● 作業着・白衣
● 帽子やヘアネット
● マスク
● 手袋
● 専用の靴や長靴

上記すべてを自分で用意する必要はありません。作業着や帽子などは、工場から貸与・支給されるケースが多くありますので心配いりません。
そのため、求人に応募する前に「何が支給されるのか」「自分で用意するものはあるのか」を確認しておくと安心です。

作業着にはどんな役割がある？

食品工場の作業着は、単に「汚れないため」に着用するものではありません。
食品への異物混入や汚染を防ぎ、衛生的な環境を維持することも大切な役割です。
たとえば、作業着に髪の毛やホコリなどが付着したまま製造エリアに入ってしまうと、食品に混入する可能性があります。
そのため、工場によっては作業開始前に作業着の状態を確認したり、エアシャワーなどで付着した異物を取り除いたりする工程が設けられています。
衛生管理が徹底された食品工場では「決められた服装を正しく着ること」も仕事の一部と考えておくとよいでしょう。

作業着は支給されることが多い？

食品工場では、専用の作業着を支給・貸与している職場も多くありますが、
工場によっては一部支給などと異なる場合もあります。

たとえば、
● 作業着は会社から貸与
● 帽子やマスクも会社が用意
● 靴だけ自分で用意
● インナーは自分で用意
など、職場によってさまざまです。

ただし、「食品工場で働くから、全部自分で買わないといけない」と考える必要はありません。
求人情報に記載がない場合は、面接や応募時に確認してみてくださいね。

作業着の下には何を着る？

食品工場で働くときに、意外と迷いやすいのが「作業着の下に何を着るか」です。
インナーについても、工場ごとにルールが決められている場合があります。
そのため、基本的には勤務先のルールを優先しましょう。

そのうえで、インナーを選ぶときは「清潔さ」「動きやすさ」「温度調整」の3つを意識するとよいでしょう。

ここでは、夏場と冬場のそれぞれの視点からインナーのポイントを解説します。

● 夏場は汗を吸いやすいインナーがおすすめ
● 冬場は重ね着で温度を調整も

それぞれ説明していきます。

夏場は汗を吸いやすいインナーがおすすめ

暑い時期や、加熱工程などで火を扱う職場では汗をかきやすい職場環境のため、吸汗性や速乾性のあるインナーがおすすめです。
汗をかいたまま作業を続けると、ベタつきや不快感につながることもあります。
そんな機能性の高いインナーですが、工場によっては着用にルールがあることも。

工場によっては、
●色の指定
●袖の長さ
●素材
●インナーのデザイン
などに決まりがある場合もあります。
念のため購入する前に、着用してよいインナーについて確認しておきましょう。

冬場は重ね着で温度を調整も

寒い時期や冷蔵・冷凍した食品を扱う工程では、防寒対策が必要になる場合があります。
薄手のインナーを重ねるなど、動きやすさを保ちながら温度を調整する方法もありますが、
厚着をしすぎると動きにくくなってしまうことも。
特に機械を扱う作業では、機械に服が引っ掛からないようにするなど、安全面にも注意が必要です。
職場で専用の防寒着が用意されている場合もあるため、防寒具を持ち込む前に確認しておくと安心です。

帽子や靴、アクセサリーなどの身だしなみのポイント

ここまで食品工場で働く際の基本的な服装やインナーについて説明してきました。食品工場では、それ以外に帽子やヘアネット、専用の靴を着用することが求められることもあります。ここでは、特に質問の多い3つの観点から解説します。

● 食品工場の帽子・ヘアネットはなぜ必要？
●食品工場の靴は何を履く？
●食品工場ではアクセサリーを外す？

詳しく解説しますので、ぜひ参考にしてください。

食品工場の帽子・ヘアネットはなぜ必要？

食品工場では、帽子やヘアネットを着用することがあります。
その大きな目的のひとつが、髪の毛などの異物が食品に混入することを防ぐことです。
帽子をかぶれば終わりではなく、前髪や後ろ髪などが出ていないかしっかり確認することも大切です。髪が長い方は、指定された方法で髪をまとめてから帽子やヘアネットの中におさめます。
食品工場では異物混入などのトラブルを事前に防ぐため、帽子をかぶる際にも髪の毛が出ないように正しい着用方法を覚えることも重要なポイントです。

食品工場の靴は何を履く？

食品工場では、工場内専用の靴や長靴を使用する場合があります。

たとえば、

●食品加工を行う工程
●水を多く使う工程
●冷蔵・冷凍の製品を扱う環境
●滑りやすい場所

などでは、仕事内容に合わせた履物を使用することがあります。
靴についても、自分で購入する場合と会社から支給される場合があります。
指定されている履物についてもあらかじめ確認しておきましょう。

食品工場ではアクセサリーを外す？

食品工場では、指輪やネックレス、ピアス、腕時計などの装飾品の持ち込みや着用を制限している場合があります。
理由のひとつは、食品への異物混入を防ぐためです。
指輪などの装飾品や腕時計、ヘアピン、安全ピンなどを持ち込まないようにしている食品工場は少なくありません。
「普段から身につけているものだから大丈夫」と考えず、勤務先のルールを確認しましょう。
また、ネイルや髪型についても、衛生管理の観点から一定のルールが設けられている場合があります。

食品工場は暑い？寒い？服装でできる対策を紹介

食品工場と聞くと、「暑そう」「寒そう」というイメージを持つ方もいるかもしれません。
実際には、工場の仕事内容や作業場所によって環境は大きく異なります。

たとえば、加熱調理などを行う工程では暑さを感じやすいことがありますが、冷蔵・冷凍食品を扱う工程では、低温環境で作業する場合があります。また、食品の品質を保つために、温度や湿度が一定に管理されている工場もあります。

職場環境によっても異なるため、求人を探す際は、仕事内容とあわせて作業環境も確認してみましょう。
以下のポイントを参考にしてください。

●暑い現場で気を付けたいこと
●寒い現場で気を付けたいこと

詳しく見ていきます。

暑い現場で気を付けたいこと

加熱調理などで火を扱う職場では暑くなることが多いので、服装だけでなく水分補給や休憩なども大切です。
職場の暑さが気になる方は、応募前に次のような点を確認してみるとよいでしょう。

●作業場所に空調設備があるか
●水分補給はどのように行うか
●休憩場所は用意されているか
●暑さを感じやすい工程か
●会社でどのような暑さ対策を行っているか

服装だけで暑さを解決しようとするのではなく、職場全体の環境を確認することがポイントです。

寒い現場で気を付けたいこと

冷蔵・冷凍関連の仕事などでは、寒さ対策も重要になってきます。
厚手の服を着込めば暖かくなりますが、作業中に動きにくくなってしまうこともあります。
そのため、薄手のインナーを重ねたり、会社指定の防寒着を使用したりするなど、作業に支障が出ない方法を選ぶことが大切です。
「寒いのが苦手」という方は、求人を探す際に作業環境を事前に確認しておくと、自分に合った仕事を見つけやすくなりますよ。

食品工場で働く前に確認したい服装ルール

ここまで食品工場で働くときの基本的な服装やインナーの選び方、暑い現場・寒い現場での対策について説明してきました。
最後に「入社初日に何を持っていけばいいの？」と困らないためにも、服装ルールに関して事前に次の項目をチェックしておきましょう。 またその際のポイントについてもご紹介します。

服装・持ち物チェック

□ 作業着は支給・貸与される？
□ 帽子やヘアネットは用意されている？
□ マスクや手袋は支給される？
□ 靴には指定があるか？
□ インナーに指定はある？
□ 防寒着は支給・貸与される？
□ アクセサリーや腕時計は外す必要がある？
□ 髪型やネイルに決まりはある？

求人情報だけでは分からないこともありますので
気になることがあれば、応募時や面接時に確認してみてくださいね。

食品工場の服装は「清潔・安全・動きやすさ」がポイント ！

食品工場では、食品を安全に製造するため、衛生面に配慮した服装や身だしなみが求められます。
基本的には、会社から指定された作業着や帽子、マスク、手袋、靴などをルールを守って正しく着用することが大切です。
作業着の下に着るインナーについても、清潔さや動きやすさを意識しながら、働いている職場に合ったものを選びましょう。

また、食品工場は仕事内容によって暑さや寒さなどの作業環境が異なります。
どのような工程で、どんな環境で働くのかを事前に確認することも大切です。

自分に合った食品工場の仕事を探している方は【ものっぷ】へ！

食品工場では、食品の加工や調理、盛り付け、包装、検品など、さまざまなお仕事があります。
同じ食品工場でも、仕事内容や作業環境、勤務時間などは求人によって異なります。
そのため、仕事を探すときは「仕事内容」だけでなく、

●どんな服装で働くのか
●作業環境は暑いのか、寒いのか
●勤務時間は自分に合っているか
●未経験でも可能かどうか
●作業着や備品は支給されるのか

などのポイントもチェックしてみましょう。

ものっぷでは、製造業を中心にさまざまな求人をご紹介しています。
食品工場のお仕事を探している方は、仕事内容や勤務条件などを比較しながら、自分に合ったお仕事を探してみてくださいね。